{"id":39620,"date":"2022-08-26T16:47:24","date_gmt":"2022-08-26T14:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/?p=39620"},"modified":"2022-08-27T07:55:00","modified_gmt":"2022-08-27T05:55:00","slug":"rendez-vous-coupe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/?p=39620","title":{"rendered":"Rendez-vous \u00e0 cinq heures autour d\u2019une coupe (9)"},"content":{"rendered":"

temps de lecture : 3 minutes<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

la page de 16h47 est ouverte…<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Presque tout sur le champagne (9)<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Et pour clore cette somptueuse s\u00e9rie sur le champagne, laissez-moi vous redonner cet extrait de L\u2019Atrabilaire<\/strong>, la c\u00e9l\u00e8bre pi\u00e8ce de Jean-Baptiste Peuquelin, dit Meuli\u00e8re.<\/em><\/span><\/p>\n

ACTE II – Sc\u00e8ne I\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Philinte entre \u00e0 grands pas, portant un plateau sur lequel se trouvent une bouteille et deux coupes. Alceste le suit en protestant.<\/em><\/span><\/p>\n

Alceste<\/em><\/strong>
\nMais enfin, mon ami, puisque je n’en veux pas\u2026<\/p>\n

Philinte<\/em><\/strong>
\nApprenez, cher Alceste, qu’avant tout bon repas
\nLe champagne s’impose : c’est une obligation,
\nSurtout quand il s’agit de notre r\u00e9veillon.
\nUn peu d’effervescence vous disposerait mieux
\nEnvers les autres hommes, les jeunes et les vieux.
\nEt il se pourrait bien que ce vin vous am\u00e8ne
\nA oublier un temps la dure C\u00e9lim\u00e8ne.<\/p>\n

Alceste<\/em><\/strong>
\nLaissez l\u00e0 C\u00e9lim\u00e8ne, Philinte, je vous prie,
\nQuant aux hommes, je ne veux en faire mes amis.
\nEt je ne bois jamais !<\/p>\n

Philinte<\/em><\/strong>
\n.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Eh bien, vous devriez !
\nAvec mod\u00e9ration, mais r\u00e9gularit\u00e9.
\nAcceptez de go\u00fbter avec moi ce breuvage
\nEt je vous aimerai le reste de votre \u00e2ge.
\n\u00c7a ! Vous ne dites rien ! C’est que vous consentez !
\nAh ! J’en suis fort heureux. Maintenant, observez :
\nA la jolie bouteille, comme pour une maitresse,
\nJe lui d\u00e9fait sa coiffe avec d\u00e9licatesse.
\nPuis je saisis le fil qui lui sert de ceinture,
\nLe d\u00e9noue lentement, car c’est dans ma nature.
\nA pr\u00e9sent, elle est nue, il faut \u00eatre \u00e9nergique
\nEt saisir le bouchon, qui r\u00e9siste, c’est logique,
\nLe tourner en tous sens, jusqu’\u00e0 ce qu’il faiblisse
\nEt saute du flacon jusque dans les coulisses.
\nRegardez maintenant, j’incline la bouteille
\nEt r\u00e9pand dans nos verres le produit de la treille.<\/p>\n

Alceste<\/em><\/strong>
\nMerci, cela suffit, vraiment, et juste un doigt
\nCar vous savez fort bien que jamais je ne bois<\/p>\n

Philinte<\/em><\/strong>
\nCher Alceste, \u00e0 pr\u00e9sent qu’est vers\u00e9 ce champagne,
\nLaissez-moi vous guider dans sa d\u00e9gustation.
\nCe merveilleux breuvage ne nous vient pas d’Espagne
\nMais d’un moine fran\u00e7ais nomm\u00e9 dom P\u00e9rignon.
\nAdmirez tout d\u2019abord cette limpidit\u00e9,
\nCe soleil matinal dans le vin enferm\u00e9.
\nObservez maintenant ces si petites bulles
\nQui jaillissent du fond hors de leur ergastule.
\nOyez comme elles chantent en parvenant \u00e0 l\u2019air,
\nFormant \u00e0 la surface une mousse l\u00e9g\u00e8re.
\nLaissez s\u2019\u00e9vanouir cette \u00e9cume c\u00e9leste.
\nIl faut attendre encore un peu, mon cher Alceste.
\nApprochez votre nez, mais gardez la distance,
\nCe n\u2019est pas du Bourgogne ! Sentez la diff\u00e9rence.
\nEt puis enfin, go\u00fbtez ! Donnez-m’en des nouvelles.
\nDissertez, il est temps, et baillez-m’en de belles.
\nEst-ce un brut, m\u00e9lange de deux ou trois c\u00e9pages
\nOu un mill\u00e9sim\u00e9 de cinq ou six ans d’\u00e2ge ?
\nNous vient-il d’Epernay ou alors de Berg\u00e8re-
\nSous-Montmirail ? Et puis, le paieriez-vous tr\u00e8s cher ?
\nLa finesse des bulles est-elle \u00e0 votre go\u00fbt ?
\nEt la temp\u00e9rature, comment la trouvez-vous ?
\nD\u00e9cid\u00e9ment, mon cher, vous n’\u00eates pas bavard
\nEt vous gardez pour vous vos rares commentaires,
\nCar la d\u00e9gustation est vraiment tout un art
\nQui bien mieux s’exerce en parfait solitaire.
\nMais afin de gouter mon plaisir en entier
\nEt pour r\u00e9compenser tant d\u2019ann\u00e9es d\u2019amiti\u00e9
\nPort\u00e9e par moi vers vous qui \u00eates si bougon,
\nDites-moi quelque chose\u2026<\/p>\n

Alceste<\/em><\/strong>
\n.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Je l\u2019admets, il est bon.
\nCela \u00e9tant acquis, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire
\nD\u2019en dire davantage.<\/p>\n

Philinte<\/em><\/strong>
\n.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Ah ! Mon ami sinc\u00e8re !
\nD’aucuns diraient que c’est assur\u00e9ment trop court
\nMais ces trois mots de vous valent tout un discours,
\nEt sachant qu’aujourd’hui le champagne vous plait,
\nEn ce beau jour de l’an, mon plaisir est complet.<\/p>\n

Ils sortent cot\u00e9 cour en se congratulant.<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

temps de lecture : 3 minutes la page de 16h47 est ouverte… Presque tout sur le champagne (9) Et pour clore cette somptueuse s\u00e9rie sur le champagne, laissez-moi vous redonner cet extrait de L\u2019Atrabilaire, la c\u00e9l\u00e8bre pi\u00e8ce de Jean-Baptiste Peuquelin, dit Meuli\u00e8re. ACTE II – Sc\u00e8ne I\u00a0 Philinte entre \u00e0 grands pas, portant un plateau … Continuer la lecture de Rendez-vous \u00e0 cinq heures autour d\u2019une coupe (9)<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mo_disable_npp":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[15],"tags":[21],"class_list":["post-39620","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-themes","tag-philippe"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=39620"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39620\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=39620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=39620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=39620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}