{"id":29610,"date":"2021-05-11T07:47:06","date_gmt":"2021-05-11T05:47:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/?p=29610"},"modified":"2021-05-11T19:26:07","modified_gmt":"2021-05-11T17:26:07","slug":"le-cujas-61","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/?p=29610","title":{"rendered":"Le Cujas (61)"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/?attachment_id=29624\" rel=\"attachment wp-att-29624\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-29624\" src=\"http:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/770-GOODFELLA-copie-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/770-GOODFELLA-copie-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/770-GOODFELLA-copie-298x300.jpg 298w, https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/770-GOODFELLA-copie-955x960.jpg 955w, https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/770-GOODFELLA-copie-768x772.jpg 768w, https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/770-GOODFELLA-copie.jpg 1050w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Chapitre 9 &#8211; Mattias Engen <\/strong><br \/>\n<span style=\"color: #0000ff;\"><em>Huiti\u00e8me partie<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><em>Monsieur Stiller, je voulais vous dire : faut pas m\u2019en vouloir pour tout \u00e0 l\u2019heure. Quelquefois, c\u2019est ma fa\u00e7on de parler, vous savez, ma fa\u00e7on d\u2019avant. J\u2019ai du mal \u00e0 m\u2019en d\u00e9barrasser et de temps en temps, \u00e7a remonte \u00e0 la surface. Il y a m\u00eame des fois o\u00f9 \u00e7a m\u2019a fait du tort dans mes affaires. Bon, parfois, je suis un peu brusque, mais au fond, je suis un bon type. Je ne demande qu\u2019\u00e0 m\u2019entendre avec vous. Vous savez\u00a0? M\u00eame que je pourrais mettre un peu d\u2019argent dans votre bouquin\u00a0! Pourquoi pas ? Je veux dire, si c\u2019est bien un bouquin que vous \u00e9crivez. \u00c7a pourrait m\u00eame \u00eatre une bonne affaire, l\u2019\u00e9dition, on ne sait jamais. Qu\u2019est-ce que vous en pensez ? <\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oui, pourquoi pas ? Et puis de toute fa\u00e7on, vous aurez besoin d\u2019aide pour l\u2019\u00e9dition fran\u00e7aise. J\u2019ai de tr\u00e8s bons amis dans ce monde-l\u00e0, vous savez. Je pourrais vous donner un s\u00e9rieux coup de pouce. Pensez-y quand vous en serez l\u00e0. Je suis s\u00fbr que votre roman, l\u00e0, il fera un tabac. En tout cas, moi, \u00e7a me plairait bien de lire un roman avec des gens que je connais dedans.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mais bien s\u00fbr que je vais vous les rendre vos notes, sans \u00e7a, comment vous pourriez l\u2019\u00e9crire, votre bouquin. A propos, dites, c\u2019est pas vraiment <!--more-->des notes, vos feuilles, l\u00e0. En tout cas, \u00e0 moi, \u00e7a me parait compl\u00e8tement r\u00e9dig\u00e9. Il ne reste plus qu\u2019\u00e0 ajouter vos questions&#8230; vous savez, les trois petits points o\u00f9 on sait pas ce que vous dites.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ah bon ? C\u2019est dr\u00f4le, je ne voyais pas \u00e7a comme \u00e7a. Enfin, c\u2019est vous l\u2019\u00e9crivain, pas vrai ? Seulement, moi, j\u2019ai une remarque \u00e0 faire.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ben, c\u2019est qu\u2019ils vous ont un peu enjoliv\u00e9 les choses, l\u2019artisan et la bistrote. Ils ne se sont pas g\u00ean\u00e9s. C\u2019est pas les seuls, d\u2019ailleurs ! Le gar\u00e7on de caf\u00e9 et l\u2019aristo, je peux rien dire, je ne les ai jamais rencontr\u00e9s. Mais pour ce qui est de Casquette et de Cambremer, ceux-l\u00e0, je les connais bien, et il faut quand m\u00eame dire qu\u2019ils vous ont racont\u00e9 pas mal de bobards. Et vous, vous avez tout gob\u00e9, bien s\u00fbr. Moi, c\u2019est s\u00fbr que je voudrais pas que vous vous \u00e9tendiez trop sur moi \u2014 en plus, je suis m\u00eame pas sur la photo \u2014 mais j\u2019aimerais pas non plus que vous racontiez des boniments. \u00c7a ne ferait pas s\u00e9rieux, pas vrai ?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Des exemples ? Ah, mais je peux vous en donner, des exemples ! Tenez, la tenanci\u00e8re du Cujas, pour commencer, la Gazagnes. Eh bien, vous avez s\u00fbrement remarqu\u00e9 qu\u2019elle ne vous a pratiquement rien dit de l\u2019Occupation. Et pour cause : c\u2019est que, pendant ces quatre ann\u00e9es, elle s\u2019est goinfr\u00e9e, l\u2019Antoinette. Je me rappelle, c\u2019est Sammy qui m\u2019a amen\u00e9 au Cujas pour la premi\u00e8re fois un soir en 41. \u00c0 propos, vous vous rappelez qu\u2019elle vous a dit qu\u2019elle ne connaissait pas Sammy ? Pourtant, s\u2019il y avait un habitu\u00e9 de son restaurant clandestin, c\u2019\u00e9tait bien lui. Elle voulait sans doute pas que vous sachiez qu\u2019elle avait des connaissances dans le milieu. Sammy disait partout que c\u2019\u00e9tait le meilleur bistrot de la rive gauche. Tout venait du march\u00e9 noir, bien s\u00fbr, parce que faut pas croire qu\u2019\u00e0 cette \u00e9poque, \u00e0 Paris, on mangeait ce qu\u2019on voulait. C\u2019\u00e9tait plut\u00f4t topinambour et salsifis que c\u00f4te de b\u0153uf et choucroute garnie ! On avait droit \u00e0 la viande \u2014 de la semelle \u2014 un seul jour par semaine, et encore pas toutes les semaines\u2026 \u00e0 moins de connaitre les bons coins et d\u2019\u00eatre pr\u00eat \u00e0 payer le prix fort. Les sp\u00e9cialit\u00e9s du Cujas, c\u2019\u00e9tait la charcuterie, le b\u0153uf de Salers et le cantal. Et puis l\u2019aligot, bien s\u00fbr. Vous ne connaissez pas, \u00e7a, l\u2019aligot, vous. C\u2019est \u00e0 base de pur\u00e9e et de fromage, je vous ferai go\u00fbter un jour. Antoinette faisait venir en douce ses produits de Mandailles \u2014 c\u2019est un bled perdu dans la montagne quelque part en Auvergne \u2014 et elle vous cuisinait tout \u00e7a bien gentiment. Pour que \u00e7a reste clandestin, elle avait install\u00e9 deux petites salles \u00e0 manger dans l\u2019appartement qu\u2019elle avait au-dessus du caf\u00e9. Eh bien, vous voyez, Dashiell \u2014 \u00e7a ne vous ennuie pas que je vous appelle Dashiell ? \u2014 depuis la Lib\u00e9ration, je n\u2019ai jamais retrouv\u00e9 une viande aussi bonne. Je suis s\u00fbr qu\u2019elle s\u2019est fait une petite fortune, l\u2019Auvergnate ! Je suis devenu un client r\u00e9gulier. Et puis un soir o\u00f9 je finissais de diner avec une fille, elle m\u2019a annonc\u00e9 que l\u2019addition, c\u2019\u00e9tait pour elle\u2026 elle avait des ennuis avec un gars du quartier et Sammy lui avait conseill\u00e9 de m\u2019en parler. Voil\u00e0 : quand elle \u00e9tait devenue veuve, en 16, elle avait commenc\u00e9 \u00e0 prendre des amants. C\u2019est qu\u2019elle \u00e9tait plut\u00f4t belle femme, l\u2019Antoinette. Et puis, elle avait bien le droit, pas vrai ? Parmi les heureux \u00e9lus, il y avait l\u2019\u00e9b\u00e9niste du quartier, celui qui est sur la photo, l\u00e0\u2026 ah ! j\u2019ai oubli\u00e9 son nom\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">C\u2019est \u00e7a, Marteau, Marcel Marteau. Eh bien Marteau et elle, ils se fr\u00e9quentaient de temps en temps, plut\u00f4t \u00e0 la sauvette parce que leurs horaires ne correspondaient pas vraiment, mais bon\u2026, ils se voyaient. Et puis voil\u00e0 qu\u2019Antoinette s\u2019est mise \u00e0 embaucher des serveurs qui lui plaisaient bien&#8230; ils faisaient des heures suppl\u00e9mentaires non pay\u00e9es, si vous voyez ce que je veux dire. C\u2019est qu\u2019elle avait des besoins, la bistrote. Et puis surtout, il y a eu le petit Robert, pour qui elle avait du sentiment et qu\u2019elle a install\u00e9 chez elle. Et \u00e7a, \u00e7a n\u2019a pas plu \u00e0 Marteau qui se croyait des droits. Ils se sont engueul\u00e9s ferme et elle l\u2019a fichu dehors. Mais le petit Robert est parti en Indochine et on n\u2019a plus entendu parler de lui. Un peu apr\u00e8s, Marcel a voulu reprendre sa place dans le lit d\u2019Antoinette, mais elle a rien voulu savoir et elle l\u2019a refichu dehors. Alors, r\u00e9guli\u00e8rement, il venait faire du scandale au caf\u00e9. Un jour, il est m\u00eame mont\u00e9 \u00e0 l\u2019appartement et il a menac\u00e9 Antoinette de d\u00e9noncer son trafic \u00e0 la police, tout \u00e7a devant les clients en train de diner. \u00c7a ne lui a pas plu du tout \u00e0 l\u2019Auvergnate. \u00c7a pouvait nuire \u00e0 son commerce et en plus elle risquait gros s\u2019il la d\u00e9non\u00e7ait vraiment. Elle voulait savoir si je pouvais faire quelque chose ? Ben, \u00e9videmment que je pouvais faire quelque chose ! J\u2019ai juste envoy\u00e9 Sammy demander gentiment \u00e0 l\u2019artisan d\u2019arr\u00eater ses conneries. Et Sammy, quand il demandait gentiment, c\u2019\u00e9tait \u00e7a qui fichait la frousse aux gens. A partir de l\u00e0, Marteau est rest\u00e9 tranquille dans son atelier, bien content qu\u2019on n\u2019y fiche pas le feu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alors, \u00e7a vous change la couleur du tableau, pas vrai ?<\/p>\n<p><em><strong><span style=\"color: #0000ff;\">\u00c0 SUIVRE<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Bient\u00f4t publi\u00e9<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Aujourd\u2019hui, 16:47 Rendez-vous \u00e0 cinq heures \u00e0 Giron<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Demain, 07:47 Tours \u2013 8<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Demain, 16:47 Rendez-vous \u00e0 cinq heures avec Eric Clapton<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #ff0000;\"><strong>13 Mai, 07:47 New York : o\u00f9 sont les vieux ?<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #ff0000;\"><strong>14 Mai, 07:47 Le Cujas (62)<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chapitre 9 &#8211; Mattias Engen Huiti\u00e8me partie Monsieur Stiller, je voulais vous dire : faut pas m\u2019en vouloir pour tout \u00e0 l\u2019heure. 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