{"id":13559,"date":"2018-11-24T08:47:59","date_gmt":"2018-11-24T06:47:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/?p=13559"},"modified":"2018-11-26T08:50:37","modified_gmt":"2018-11-26T06:50:37","slug":"mes-terrasses-2-bistro-mauzas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leblogdescoutheillas.com\/?p=13559","title":{"rendered":"Mes terrasses \u2013 2 – Bistro Mauzac"},"content":{"rendered":"

Mes terrasses \u2013 2<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

LE BISTRO MAUZAC<\/strong>
\n7 rue de l’Abb\u00e9 de l’\u00c9p\u00e9e. Paris 5\u00b0<\/em><\/span><\/p>\n

Le matin, quand je ne vais pas \u00e0 la Cr\u00eaperie, c’est l\u00e0 que je viens poser mon MacBook pour une heure ou deux. Ce caf\u00e9-restaurant a \u00e9t\u00e9 repris par une jeune femme il y a quatre ou cinq ans. Elle n’a rien chang\u00e9 au d\u00e9cor, absolument rien. C’est le genre de truc qui me plait, je l’ai dit plus haut. \"\"On se croirait fin des ann\u00e9es cinquante, avec son carrelage en opus incertum de marbre beige vein\u00e9 de noir, ses murs de fausses briques en papier peint, son bar d\u00e9mesur\u00e9 en demi-cercle, ses banquettes recouvertes de tissu \u00e9cossais pass\u00e9, ses chaises assorties en bois blond, ses lustres aux abat-jours coniques orange, son porte-manteau pr\u00e8s de l’entr\u00e9e et, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9, la table o\u00f9 sont \u00e9tal\u00e9s trois ou quatre journaux du jour. \u00a0Entre deux ardoises affichant le plat du jour, une affiche de Jour de F\u00eate<\/em> confirme l’ann\u00e9e. \"\"J’oubliais la terrasse : dans cette partie un peu plus large et ombrag\u00e9e de la rue de l’Abb\u00e9 de l’\u00c9p\u00e9e, sa terrasse aux dais et parasols brique attire le voyageur comme une oasis de p\u00e9nombre, d’intimit\u00e9 et de calme au bord du torrent de la rue Saint Jacques.<\/p>\n

La patronne s’appelle Elica. Elle est venue de Mac\u00e9doine. C’est une jeune femme souriante, aimable et efficace.<\/p>\n

Le matin, c’est mon heure, la client\u00e8le est h\u00e9t\u00e9roclite. Un haut-parleur lointain diffuse confus\u00e9ment une symphonie que je ne reconnais pas. Quelques quinquag\u00e9naires lisent leur journal ou consultent leur ordinateur, des professeurs de la Rue d’Ulm peut-\u00eatre, ou des m\u00e9decins de Curie. Une sexag\u00e9naire hagarde, ses longs cheveux bruns en d\u00e9sordre, erre dans la salle, saluant un habitu\u00e9, caressant le chat de la maison, allant voir dehors, revenant, comme si elle attendait quelqu’un qui ne viendrait jamais. Trois ou quatre \u00e9boueurs s’arr\u00eatent au bar o\u00f9 le caf\u00e9 leur est offert. Leurs gilets jaunes tranchent sur les parkas noires et les sacs \u00e0 dos de deux \u00e9tudiants \u00e9trangers qu’ils entourent. Un vieil homme qui \u00e9tait assis derri\u00e8re une colonne apparait. Il a fini son petit d\u00e9jeuner. Tenant sa canne anglaise d’une main, il sort \u00e0 petits pas gliss\u00e9s et rentre chez lui. Vers onze heures, le cours priv\u00e9 qui est de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la rue ouvre ses portes. Une bande de jeunes gens d\u00e9ferle sur la terrasse et autour du zinc. Ils sont une douzaine et prennent trois caf\u00e9s, un jus d’orange et une eau min\u00e9rale. Pour le plaisir, ils volent parfois un croissant. Un quart d’heure plus tard, ils sont partis, en cours de physique, probablement. Le caf\u00e9 retourne au calme, Beethoven a \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9 par un obs\u00e9dant John Coltrane. La serveuse commence \u00e0 dresser les tables pour le d\u00e9jeuner. C’est l’heure o\u00f9 je m’en vais.<\/p>\n

ET DEMAIN, UNE GALANTERIE DE BAUDELAIRE<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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